Cocina de productos de pesca y código C001.OP008.E054
Curso Presencial en Algarrobo desde el 22 de abril al 2 de julio de 2026
CÓDIGO ER/2026/E054
MODALIDAD Presencial
INICIO 22 abril 2026
FIN 2 julio 2026
LUGAR Algarrobo
AFORO
DURACIÓN 210h
CONTENIDO
Módulo de Formación Específica (75 horas)
- Introducción a pescados y conservación.
- Técnicas de preelaboración y casquería de pescados.
- Recetas de cocina con productos de pesca.
Módulo de Formación Transversal (9 horas)
- Derechos fundamentales de la Unión Europea.
- Igualdad de género, igualdad oportunidades y no discriminación.
- Desarrollo sostenible, respeto y cuidado del medioambiente.
Módulo de Formación Complementaria (16 horas)
- Habilidades sociales y desarrollo personal.
- Hábitos saludables.
- Herramientas de inteligencia artificial para la búsqueda de empleo.
Módulo de Prácticas Profesionales (100 horas)
Tutorías y Orientación (10 horas)