Cocina malagueña tradicional sabor a Málaga y código C001.OP008.E055

CONTENIDO

Módulo de Formación Específica (120 horas)

1. Hortalizas, verduras y legumbres: Conceptos, clasificación y propiedades nutritivas. 
2. Estacionalidad: Cultivos en invernadero y cultivos ecológicos.
3. Recetas tradicionales.

Módulo de Formación Transversal (9 horas)

1. Derechos fundamentales de la Unión Europea.
2. Igualdad de género, igualdad oportunidades y no discriminación.
3. Desarrollo sostenible, respeto y cuidado del medioambiente.

Módulo de Formación Complementaria (21 horas)

1. Habilidades sociales y desarrollo personal.
2. Hábitos saludables.
3. Herramientas de inteligencia artificial para la búsqueda de empleo.

Módulo de Prácticas Profesionales (150 horas)

Tutorías y Orientación (10 horas)